क्या गर्मियों में कटहल का सेवन होता है फायदेमंद?

कटहल की सब्जी खाने में बहुत ही ज्यादा स्वादिष्ट लगती है। लेकिन अक्सर लोग इस असमंजस में रहते हैं कि कटहल की सब्जी को गर्मियों में खाना चाहिए या नहीं। क्योंकि कटहल की तासीर गर्म होती है और इसकी पैदावार गर्मियों में ही ज्यादा होती है। आज इसलिए हम आपको इस लेख में बताएंगे कि क्या गर्मियों में कटहल का सेवन करना चाहिए या नहीं। तो चलिए जानते हैं आगे के लेख में-

कटहल में पोषक तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं। इसमें विटामिन, मिनरल, प्रोटीन (protein) और एंटीऑक्सीडेंट (antioxidant) विटामिन बी (vitamin b), राइबोफ्लेविन, थायमिन के साथ ही मैग्नीशियम, पोटेशियम, कॉपर, मैंगनीज और फाइबर मौजूद होते हैं। ये सारे तत्व त्वचा और पेट की सेहत को बेहतर बनाने में मदद करते हैं।

त्वचा के लिए लाभकारी (beneficial for skin) - कटहल में एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन सी तत्व पाए जाते हैं। जो कि चेहरे के लिए बहुत लाभकारी होते हैं। इसलिए अगर आप कटहल का सेवन करते हैं, तो इससे एजिंग प्रोसेस भी धीमी हो जाती है। जिससे जल्दी झुर्रियों की समस्या से भी आप बचे रहते हैं।

हार्ट के लिए फायदेमंद (beneficial for heart) - कटहल में मौजूद फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट और पोटेशियम तत्व दिल के लिए फायदेमंद होते हैं। इसके सेवन से बीपी की समस्या में भी बहुत हद तक आराम मिलता है

डायबिटीज के लिए फायदेमंद (beneficial for diabetes) - डायबिटीज के लिए कटहल का सेवन बहुत फायदेमंद होता है। कटहल में फाइबर की अच्छी मात्रा होती है। जो पाचन को धीमा करता है जिससे खून में शुगर लेवल धीरे बढ़ता है और क्योंकि इसमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी कम होता है जिससे डायबिटीज के मरीजों के लिए इसके फायदे देखे जाते हैं।

पाचन के लिए फायदेमंद (beneficial for digestion) - कटहल फाइबर से भरपूर होता है। इसके सेवन से ये प्रोबायोटिक्स की तरह काम करते हुए आंतों में मौजूद गुड बैक्टीरिया के उत्पादन को बढ़ाता है। जिससे पाचन संबंधी किसी भी तरह की परेशानी में ये लाभदायक होता है। इसलिए गर्मियों में कटहल का सेवन लाभकारी होता है।